ブリ ロックショアドリーム
イナダ（ブリの幼魚） ブリは成長するに従い、モジャコ→ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリと呼び名が変わる出世魚。 このほか、ツバス、メジロ、ハマチなど各地方で様々な呼び名がある。 ブリやワラサに比べ、脂が少なく、刺身で食べるとさっぱりとしたカンパチ学名：Seriola dumerili (Risso, 1810)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。全世界の温帯から熱帯域を回遊している。ブリよりも暖かい海域に多い。2m前後になる大型魚で、出世魚のひとつ。刺身にして非常に味がよく、人気が高い。
